Schede tecniche
TIPOLOGIA
Famiglia: Forno
Categoria: Ribassato 90 cm
Metodo di Cottura: Termoventilato
Alimentazione: Elettrico
Codice EAN: 8017709258214
Sistema di pulizia: Vapor Clean
ESTETICA
Colore: Acciaio Inox
Estetica: Classica
Materiale: Inox
Tipo Inox: Satinato
Tipo vetro: Eclipse
Porta: Con 2 fasce orizzontali
Maniglia: Classica
Colore maniglia: Inox
PROGRAMMI / FUNZIONI
N° funzioni di cottura: 8
Funzioni cottura tradizionali
- Statico:
Cottura tradizionale adatta alla preparazione di una pietanza per volta.
La ventola non è attiva e il calore proviene contemporaneamente dal basso e dell’alto
La cottura statitca è più lenta e delicata, ideale per ottenere pietanze ben cotte e asciutte anche all’interno.
Ideale per cuocere arrosti di qualsiasi tipo, carni grasse, pane, torte ripiene.
- Ventilato
Cottura tradizionale intensa ed omogenea, adatta anche a ricette complesse
La ventola è attiva e il calore proviene contemporaneamente dal basso e dell’alto
La cottura ventilata assicura un risultato più veloce e omogeneo, lasciando i cibi fragranti fuori e più umidi all’interno.
Ideale pasta al forno, biscotti, arrosti e crostate.
- Termo-ventilato:
è la funzione perfetta per cuocere tutti i tipi di pietanze in modo più delicato
Il calore proviene dalla parte posteriore del forno e si distribuisce in modo rapido e uniforme.
La ventola è attiva. E’ ideale anche per cuocere su più livelli senza mescolare odori e sapori
- Eco:
cottura a basso consumo energetico: questa funzione è particolarmente indicata per la cottura su singolo ripiano a bassi consumi energetici.
È consigliata per tutti i tipi di alimenti tranne quelli che possono generare molta umidità (ad esempio le verdure).
Per ottenere il massimo risparmio energetico e ridurre i tempi, si raccomanda di infornare gli alimenti senza preriscaldare il vano cottura
- Grill largo:
Calore molto intenso proveniente solo dall’alto da un doppio elemento riscaldante
La ventola non è attiva. Consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura e di gratinatura.
Utilizzato a fine cottura conferisce una doratura uniforme alle pietanze
- Grill largo ventilato:
calore molto intenso proveniente solo dall’alto da un doppio elemento riscaldante
La ventola è attiva. Consente la grigliatura ottimale anche delle carni più spesse.
Ideale per grossi tagli di carne
- Base:
il calore proviene solo dal basso della cavità. La ventola non è attiva.
Ideale per torte dolci e salate, crostate e pizze. Studiata per completare la cottura e rendere i cibi più croccanti
Questo simbolo nei forni a gas indica il bruciatore a gas
- Base termo-ventilata: la cottura ventilata viene combinata con il calore proveniente dal basso, conferendo nello stesso tempo una leggera doratura. Ideale per qualsiasi tipo di cibo
Funzioni pulizia
- Vapor clean: la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l'impiego del vapore che si genera inserendo nell'apposita imbutitura della cavità una piccola dose di acqua
COMANDI
Display: Sì
Regolazione comandi: Manopole e tasti touch
N° manopole: 2
Manopole: Classica
Colore manopole: Effetto inox
OPZIONI
Opzioni di programmazione tempo: Partenza programmata e fine cottura con spegnimento automatico
Contaminuti: Sì
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Porta Fresh Touch: Nei forni con porta Fresh Touch la temperatura esterna rimane inferiore a 50°C, garantendo sicurezza contro scottature e preservando i fianchi dei mobili dal surriscaldamento.
- Controllo elettronico: Il controllo elettronico gestisce al meglio le temperature e favorisce l’uniformità del calore, mantenendo costante il valore impostato, con oscillazioni minime di 2-3°C. Questa prerogativa fa sì che persino le ricette più sensibili agli sbalzi di temperatura, come torte, soufflé e sformati, possano lievitare e cuocere in modo più uniforme.
- Interno porta tuttovetro: L’interno porta del forno presenta una superficie completamente liscia e senza viti, che facilita la rimozione dello sporco e rende più pratica la pulizia.
- Porta a triplo vetro: Nei modelli top di gamma, la porta del forno prevede tre vetri che contribuiscono a mantenere l'esterno del forno a temperatura ambiente durante la cottura, garantendo la massima sicurezza. I due vetri interni termoriflettenti impediscono la dispersione del calore per una maggiore efficienza.
- Smalto Ever Clean: lo smalto Ever Clean viene applicato elettrostaticamente, da angolo ad angolo e da bordo a bordo per evitare crepe o screpolature nel tempo. Si tratta di un particolare smalto pirolitico , resistente agli acidi che, oltre a risultare gradevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie ad una sua minore porosità. Viene cotto a oltre 850 ° C e polimerizzato lentamente a una velocità determinata scientificamente per garantire una profondità e una resistenza uniformi. Lo smalto Ever Clean crea una finitura impeccabile sia sull'interno del forno che sulle teglie, rendendo le superfici del forno incredibilmente facili da mantenere in quanto riduce l’aderenza dei grassi in cottura
- 4 livelli di cottura: I forni Smeg, prevedono 4 livelli di cottura che consentono di cucinare pietanze differenti contemporaneamente, assicurando una riduzione dei consumi.
- Vetro interno rimovibile: Il forno ha la porta con il vetro interno rimovibile per agevolare le operazioni di pulizia e avere così un’igiene più profonda.
- Display da 4,3 pollici con tecnologia LED, usabilità con manopole + 3 tasti touch 2 lampade alogene: La presenza di 2 lampade alogene disposte asimmetricamente rende ancora più luminoso lo spazio interno, eliminando angoli bui.
- Raffreddamento tangenziale: Questo innovativo sistema di raffreddamento permette di avere una porta a temperatura controllata durante la cottura. Oltre ai vantaggi offerti in termini di sicurezza, il sistema permette di proteggere i mobili in cui il forno è inserito, evitandone il surriscaldamento.
Nome display: DigiScreen
Tecnologia display: LED
Regolazione della temperatura: Elettronica
Temperatura minima: 50 °C
Temperatura massima: 260 °C
Materiale della cavità: Smalto Ever Clean
N° di ripiani: 4
Tipo di ripiani: Telai in metallo
Ventola: Doppia
N° di luci: 2
Luce sostituibile dall'utente: Sì
Tipo di luce: Alogene
Potenza luce: 40 W
Accensione luce all'apertura porta: Sì
Apertura porta: A ribalta
Porta: Fredda
Porta smontabile: Sì
Porta interna tuttovetro: Sì
Vetro interno removibile: Sì
N° vetri porta totale: 3
Termostato di sicurezza: Sì
Sistema di raffreddamento: Tangenziale
Interruzione resistenze all'apertura della porta: Sì
Resistenza suola - Potenza: 1700 W
Resistenza cielo - Potenza: 1200 W
Resistenza grill - Potenza: 1700 W
Resistenza grill largo - Potenza: 2900 W
Resistenza circolare - Potenza: 1550 W
Resistenza circolare n°2 - Potenza: 1550 W
PRESTAZIONI / ETICHETTA ENERGETICA
A+
Classe di efficienza energetica: A+
Volume netto della cavità: 85 l
Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 4.14 MJ
Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 1.15 KWh
Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 2.66 MJ
Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 0.74 KWh
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Tensione: 220-240 V
Dati nominali di collegamento elettrico: 3100 W
Frequenza: 50/60 Hz
Lunghezza cavo di alimentazione: 115 cm
INFORMAZIONI LOGISTICHE
Dimensioni del prodotto (mm): 475x896x571
Peso netto: 45.900 kg
DOTAZIONE ACCESSORI INCLUSI
Griglia con stop: 1
Griglia inserto bacinella: 1
Bacinella smaltata (40 mm): 1
Guide Telescopiche ad Estrazione Totale: 1
N.b. Le immagini e le caratteristiche sono fornite al solo scopo esemplificativo e possono essere soggette a modifiche senza preavviso da parte dalla casa produttrice.
Pertanto non costituiscono elemento contrattuale.
Per maggiori informazioni e caratteristiche aggiornate riferirsi al catalogo ufficiale del produttore.